Ünnepre készülődve-

Karácsonyi mézeskalács

 

Hozzávalók:

• 25 dkg finomliszt
• 25 dkg rétesliszt
• 15 dkg porcukor
• 1 tk szódabikarbóna
• 20 dkg margarin
• 12,5 dkg méz
• 3 db tojás
• 1 csomag mézeskalács fűszer
• citromhéj
• tejföl

 

 

A margarint összemorzsolom a kétféle liszt keverékével, hozzáadom a porcukrot, a szódabikarbónát, a reszelt citromhéjat és 2 egész tojást, összegyúrom. Beleöntöm a folyékony, de nem meleg mézet és hozzászórom a mézeskalács fűszert.

 

Az egészet finomra gyúrom és egy éjszakán keresztül hűtőszekrényben pihentetem. Másnap kinyújtom, kiszaggatom és forró sütőben 5 percig sütöm.

 

Ha kisült, 1 tojás sárgáját 1 nagy evőkanál tejföllel elkeverem és a mézeskalácsokra kenem, majd megszórom díszítő cukorral.

 

Ha nem cukorral, hanem mázzal szeretném díszíteni a mézeskalácsokat, akkor 1 tojásfehérjét kikeverek 15 dkg átszitált porcukorral és habzsákból a mézeskalácsokra nyomom.

 

A recept más weboldalon történő megosztása kizárólag a forrás pontos megjelölésével történhet.

 

 

Oldal: Ünnepre készülődve- Karácsonyi mézeskalács
Lélekpálya - © 2008 - 2024 - lelekpalya.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat